脂肪最怕这菜，每天吃一次，堪比运动半小时

原标题：脂肪最怕这菜，每天吃一次，堪比运动半小时，衣服穿回S码！

导读:脂肪最怕这菜，每天吃一次，堪比运动半小时，衣服穿回S码！最近几天的天气越来越暖和，较多的地区温度已经进入二十几度，很多人已经换上薄薄的衣服，路边小姐姐凹凸的身形，非常令人羡慕。春天已经过去一半，离夏季也不远了，每个女性朋友都想拥有一个优美的身形，但往往实力不允许。俗话说“管住嘴，迈开腿”，是减肥的最佳办法，但实际上又有几个人能坚持下去呢？所以说还要遵循“三分靠练，七分靠吃”的原则，要想减肥饮食和运动缺一不可，今天就和大家分享一道减肥餐，闺蜜连吃一个月，瘦掉了15斤，现在人人都夸自己身材好。

今天要和大家分享的这道美食就是西芹清炒百合，它是一道非常刮油的美食，不仅口感好，营养价值也很高。芹菜富含蛋白质，氨基酸，膳食纤维，多种维生素以及钙，铁，钾，磷等多种矿物质元素。除此之外，芹菜中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，将体内的垃圾排出体外，从而起到减肥瘦身的作用。而百合可以清心养神，消除烦躁，和西芹是最好的搭档。

西芹不仅可以做热菜，还能做凉菜，而且口感清脆，春季每天吃一点它，不仅可以养颜减肥，还能对肌肤起到滋补的作用。下面就把这道瘦身餐的做法分享给大家，大家可以试一试！

西芹清炒百合

[所需食材]：西芹1颗、鲜百合3瓣、鸡精半勺、食盐少许、植物油一勺

详细制作方法

先把准备好的西芹去掉叶子，用清水洗净，然后切成长度均匀的段，西芹的叶子不要丢掉，做凉拌菜口感很好。

百合一定要用新鲜的，然后切成小瓣，清水洗净，备用即可。

锅中加入适量的清水，大火将水烧开，再倒入切好的西芹，加入一小勺食盐，焯水2分钟，捞出控水，在倒入百合焯水1分钟，捞出淋干。

起油锅，锅中加入一勺植物油，预热后，倒入西芹和百合大火快速翻炒，接着加入鸡精和适量的盐调味，翻炒均匀后就可以出锅了。

知识点

西芹焯水时，加入食盐是为了保持它的清脆感和翠绿色。

西芹的叶子不要丢掉，它的营养成分也非常高，做成凉拌菜，口感很棒！